CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS CRISPY
10 buah pisang uli
500 ml minyak goreng
Bahan pencelup (aduk rata)
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram tepung beras
1 butir telur
20 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking powder
300 ml air
Cara membuat pisang goreng kipas crispy
Iris tipis pisang, jangan sampai putus bagian pangkalnya. Lebarkan hingga membentuk kipas. Celupkan ke dalam adonan pencelup.
Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Goreng pisang sambil cipratkan adonan pencelup ke dalam minyak.
Goreng pisang sampai matang, jangan lupa dibalik. Angkat. Tiriskan.
Komentar
Posting Komentar