Bisnis_Online

 Bahan : • 500 gr daging • 1 batang serai geprek • 3 lembar daun jeruk • 2 lembar daun salam • 1 sdt kaldu sapi dan garam • 1/2 sdt jintan bubuk • 1/2 sdt merica bubuk • 1 ruas lengkuas geprek • 2 cm kayu manis • 1 sdt gula merah • Jeruk nipis • 500 ml santan dari 1/2 kelapa Bumbu halus: • 4 siung bawang putih • 6 butir bawang merah • 2 butir kemiri • 1/2 sdt ketumbar • 3 cabai merah besar (buang bijinya) • 2 cm kunyit • 3 cm jahe Cara membuat: 1. Langkah pertama, cuci bersih daging, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi. 2. Setelah itu, haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang. 3. Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. 4. Kemudian masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. 5. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Bahan-bahan: - 300 gr mie kering/mie telur - 1 sdm minyak goreng Kuah mi: - 1 l air kaldu ayam - 4 siung bawang putih, cincang - 1/2 sdt bubuk merica - Garam secukupnya - 1 batang daun bawang, iris halus - 100 gr caisim, potong kasar Tumisan ayam: - 4 sdm minyak goreng - 3 butir bawang merah, iris tipis - 5 siung bawang putih, cincang - 2 cm jahe, memarkan - 1 bunga lawang/pekak - 300 gr daging ayam, cincang kasar - 100 ml air - 2 sdm kecap manis - 1 sdm kecap asin - 1/2 sdt merica bubuk - 1 sdt gula pasir - Garam secukupnya - Pangsit goreng, saus sambal, dan sambal cabai rawit Cara membuat mie ayam: Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan matang. Angkat dan tiriskan Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih, merica bubuk, dan garam. Masukkan bagian daun bawang dan caisim, aduk dan segera angkat. Sisihkan Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan bunga lawang. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, kecap ...

  Membuat dan mengolah bakso sapi sangat mudah nih, Bunda. Yang terpenting, Bunda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan sehingga bakso sapi matang dengan sempurna. Untuk membuat bakso sapi, ada bahan-bahan yang perlu Bunda siapkan, nih. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut: Bahan bakso sapi: 500 gram daging sapi 1 butir telur 100 gram tepung kanji 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt lada bubuk 1/2 sdt bubuk pala 1 sdm garam 1/2 sdt kaldu sapi bubuk Air secukupnya untuk merebus Setelah menyiapkan bahan yang diperlukan, Bunda hanya perlu ikuti langkah-langkah berikut ini: Cara membuat bakso sapi: Giling 500 gram daging sapi yang sudah dibersihkan ya, Bunda. Jika sudah halus, masukkan telur dan bumbu lainnya kecuali tepung kanji ya, Bunda. Untuk mempermudah dan menghemat waktu, Bunda bisa gunakan alat masak food processor. Selanjutnya, tuang tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, Bunda. Setelah adonan bakso siap, masak air sampai mendidih, Bunda. Kemudian bula...

Bahan 10 buah pisang uli 500 ml minyak goreng Bahan pencelup (aduk rata) 200 gram tepung terigu protein sedang 75 gram tepung beras 1 butir telur 20 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 300 ml air Cara membuat pisang goreng kipas crispy Iris tipis pisang, jangan sampai putus bagian pangkalnya. Lebarkan hingga membentuk kipas. Celupkan ke dalam adonan pencelup. Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Goreng pisang sambil cipratkan adonan pencelup ke dalam minyak. Goreng pisang sampai matang, jangan lupa dibalik. Angkat. Tiriskan.

Bahan-Bahan Resep Mie goreng tumis telur pedas yang Lezat Berikut 4 Bahan yang harus disiapkan : Silahkan siapkan 2 Bungkus - mie goreng (aq pake Indomie). Silahkan siapkan 2 butir - telur. Silahkan siapkan 2 batang - cabai Rawit domba. Silahkan siapkan - Air secukupnya untuk merebus mie. Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus. Mie goreng, menu terfavorit sejuta umat, nih! Pasti banyak Endeusiast yang juga suka, kan? Bikin rasanya makin endeus, yuk, dengan menambahkan tuna dan berbagai bumbu. Step by Step Resep Mie goreng tumis telur pedas yang Sederhana Silahkan Sobat simak 2 step by step cara buat Mie goreng tumis telur pedas berikut ini : Panaskan air, hingga mendidih. Setelah air mendidih masukkan mie goreng dan rebus. Setelah mie mengembang sesuai selera angkat dan tiriskan. Buang air bekas rebusan mie tadi dan kemudian panaskan kembali wajan dan tambahkan sedikit air, kira2 1ml air setengah cangkir kecil.panaskan hingga mendidih lalu pecahkan telur dan masak mengunakan api k...

 Bahan-bahan: - 3 sendok makan maizena - 1 butir telur ayam - 1 kaleng susu kental manis - 3 gelas air - pasta makanan strawberry dan cokelat - Vanili secukupnya - 1 sdm SP untuk es krim Cara membuat: - Campurkan telur, maizena, air, dan susu kental manis. Aduk sampai adonan tercampur rata. - Masak adonan di atas api sampai adonan ada sedikit bunyi letupan dari adonan tersebut, setelah itu dinginkan ke lemari es. Biarkan selama 6 sampai dengan 7 jam. - Angkat dan hancurkan es dengan garpu lalu haluskan dengan mixer. - Cairkan SP untuk es krim dan vanili lalu masukkan ke mixer, lanjut mixer adonan. - Bagi 2 adonan, lalu masukkan pasta strawberry kemudian mixer kembali dan adonan ke dua masukkan pasta cokelat. - Letakkan ke wadah dan sajikan.

Pangsit juga bisa ditambahkan sebagai pelengkap dalam seblak. Simak resep seblak siomay dari buku Masakan Rumah Enak dan Lezat berikut ini . Bahan pangsit: 24-30 lembar kulit pangsit. Air yang cukup. Adonan pangsit: 400 gram ayam giling. 2-3 batang bawang bombay, iris. 2 sdm tepung tapioka. 1 putih telur. 2 sdm minyak wijen. 2 sdm saus tiram. 3 siung bawang putih, cincang halus. 3 sdm bawang goreng, haluskan. 1/2 sdt merica bubuk. Garam secukupnya. Bahan Seblak : 10 buah bakso, potong-potong. 4 butir telur dadar. 8 lembar daun jeruk. Jeruk nipis secukupnya. 2 batang serai, geprek. 1-1,5 liter air. Garam, gula, dan kaldu bubuk. Bumbu halus: 12 butir. 8 siung bawang putih. 15 cabai keriting. 40 cabai rawit merah atau sesuai selera. 3 cm kencur. Cara membuat seblak siomay : Masukkan adonan pangsit ayam hingga tercampur rata. Ambil kulit pangsit, beri isian ditengahnya, lumuri pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu balikkan dan rekatkan kulit pangsit. Rebus pangsit hingga matang, tiriska...

Donat kentang Bahan (aduk jadi satu, uleni setengah kalis): - 500 gr terigu cakra - 200 gr kentang kukus dan haluskan - 100 gr gula - 1 bungkus fermipan - 4 telur kuning - 50 gr susu bubuk - 125 cc air dingin Bahan lain: - 80 gr mentega - 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Setelah diuleni masukkan bahan lain dan uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup wadah dengan cling wrap atau serbet lembab. Biarkan mengembang sekitar 40 menit. 2. Kempiskan adonan. Timbang adonan sekitar 50 gr lalu bulatkan. Susun bulatan adonan. Diamkan sekitar 20 menit. Siapkan wajan, tuang minyak cukup api kecil saja. 3. Ambil bulatan adonan, lubangi bagian tengah dengan telunjuk. Masukkan ke minyak sekalipun belum panas. 4. Jika bagian bawah sudah agak kecokelatan, balik dengan bantuan sumpit. Cukup 1 kali balik. 5. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru di taburi gula halus atau topping sesuai selera.

  Bahan: -500 gram beras ketan -½ sdt garam -1 lembar daun pandan, simpulkan -250 ml santan dari ½ butir kelapa -Daun pisang secukupnya Bahan untuk isian lemper: -150 gram abon Cara membuat lemper abon 1. Siapkan wadah bersih. Cuci bersih beras ketan dengan air mengalir. Rendam beras ketan selama satu jam dan tiriskan. Campurkan beras ketan dengan garam dan daun pandan. Aduk rata. Kukus hingga setengah matang dan campurkan dengan santan. Aduk hingga rata. Biarkan sebentar hingga santan meresap. Kukus kembali selama satu jam atau hingga matang. Bagi adonan menjadi 20 bagian yang sama. 2. Ambil satu adonan dan pipihkan di atas daun pisang. Isi dengan abon dan bentuk persegi panjang, bungkus dengan daun. 3. Lakukan hingga adonan habis, bakar adonan yang sudah dibungkus di teflon dengan api kecil. 4. Angkat dan sajikan lemper abon.